| Κατιόντα | χλστγρ / λίτρο | Ανιόντα | χλστγρ / λίτρο |
|---|---|---|---|
| Λιθίου Li+ | 3,72 | Φθόριο F- | 5,10 |
| Nadium Na+ | 1 792 | Χλώριο Cl- | 231 |
| Ντράσλικ Κ+ | 89,33 | Θειικό SO42- | 542 |
| Μαγνήσιο Mg2+ | 41,90 | Διττανθρακικό HCO3- | 4 482 |
| Ασβέστιο Ca2+ | 133,70 |
| Μη διαχωρισμένα εξαρτήματα | 59,20 |
| Ολική ανοργανοποίηση Bílinské kyselky (χλστγρ / λίτρο) | 7 389,87 |
| Δωρεάν CO2 (mg/l) | 1 991,00 |
| pH Bílinské kyselky (στους 16 °C) | 6,7 |
| Οσμωτική πίεση Bílinské kyselky | 437 kPa |
Ταξινόμηση Bílinské KYSELKY
Bílinská kyselka ανήκει στον φυσικά, αλκαλικά, διττανθρακικά οξέα με υψηλή συγκέντρωση ορυκτών (5-7 γραμμάρια ανά 1 λίτρο). Περιέχει κυρίως νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο ως κατιόντα, και χλωριούχο, θειικό, φθόριο και διττανθρακικό ως ανιόντα. Η θερμοκρασία του νερού της πηγής είναι μεταξύ 17 – 20 °C. Χάρη στην υψηλή συγκέντρωση φυσικού CO2 πρόκειται φυσικά αφρώδες ποτό, ή οξύ.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ
Závodní 94, 36006 Κάρλοβι Βάρι
18. 10. 2013
Γεύση Bílinské kyselky οφείλεται κυρίως στο όξινο ανθρακικό
Αλμυρή γεύση Bílinské kyselky ΔΕΝ προκαλείται από την παρουσία χλωριούχου νατρίου, δηλαδή επιτραπέζιου αλατιού. Δίνεται από διττανθρακικό, το οποίο, σε αντίθεση με το επιτραπέζιο αλάτι, είναι απαραίτητο για τον οργανισμό. Bílinská kyselka περιέχει μόνο μια ελάχιστη ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού, τέσσερις φορές λιγότερο από το γάλα.